Ngành F&B Việt Nam Đang Bùng Nổ: Tăng Trưởng Năng Động Và Được Quốc Tế Công Nhận

Thị trường F&B Việt Nam đã vượt tổng doanh thu 590 nghìn tỷ đồng (23 tỷ USD) vào năm 2023, tăng hơn 11% so với cùng kỳ năm ngoái, giữ vững phong độ với 317.299 cửa hàng, tăng 1,3%.

1. Sự Tăng Trưởng Và Doanh Thu Của Ngành F&B

Ngành F&B Việt Nam ghi nhận sự mở rộng vào năm 2023, với số lượng cửa hàng kinh doanh F&B tăng 1,3%. Tăng trưởng doanh thu lên trên 590 nghìn tỷ đồng (~23 tỷ USD), cho thấy nhu cầu tiêu dùng mạnh mẽ và khả năng phát triển của ngành F&B bất kể những thách thức kinh tế toàn cầu. Sự tăng trưởng này được thúc đẩy chủ yếu bởi các dịch vụ nhà hàng, đóng góp 68% vào tổng doanh thu.

2. Phân Khúc Thị Trường Và Xu Hướng Trực Tuyến

Thị trường chứng kiến sự đóng góp đa dạng từ các phân khúc khác nhau, với các quán đồ uống không cồn chiếm 16,5% và các cửa hàng dịch vụ giới hạn cùng ẩm thực đường phố chiếm 15,3% tổng doanh thu. Sự phát triển nhanh chóng của thị trường giao đồ ăn trực tuyến, trị giá 52,4 nghìn tỷ đồng (2,1 tỷ USD), nhấn mạnh sự chuyển dịch sang các nền tảng kỹ thuật số, được thúc đẩy bởi nhu cầu của người tiêu dùng bởi sự tiện lợi và đa dạng trong việc đặt món ăn.
Khảo sát: Thói quen tiêu dùng của người Việt Nam

Ngành F&B Việt Nam đang bùng nổ

3. Sự Công Nhận Quốc Tế Và Hành Vi Của Người Tiêu Dùng

Việc bốn nhà hàng được trao sao Michelin không chỉ nâng cao danh tiếng ẩm thực của Việt Nam trên trường quốc tế mà còn cho thấy các tiêu chuẩn cao và phương pháp sáng tạo trong nền ẩm thực địa phương. Hành vi của người tiêu dùng tiếp tục thay đổi với mức chi tiêu ổn định cho ăn uống bên ngoài và sự gia tăng trong việc đặt món ăn trực tuyến. Xu hướng này phản ánh sự kết hợp năng động giữa các sở thích ăn uống truyền thống tích hợp với các xu hướng kỹ thuật số hiện đại.
Ngành F&B Việt Nam năm 2023 đánh dấu một năm thành tựu và chuyển đổi. Sự kết hợp giữa thế mạnh truyền thống trong lĩnh vực ăn uống phục vụ trọn gói và các dịch vụ giao hàng trực tuyến đang phát triển mạnh mẽ cho thấy một ngành công nghiệp đa dạng và linh hoạt, sẵn sàng đón đầu những thách thức và cơ hội trong tương lai.
Với đà tăng trưởng liên tục và những giải thưởng quốc tế, ngành F&B Việt Nam hứa hẹn sẽ có thêm nhiều đổi mới và thành công, đồng thời mang đến những bữa ăn ngon miệng và thỏa mãn cho thực khách.
*Tỷ giá quy đổi: 1 USD = 25.410 VNĐ
Skills Bridge là công ty đào tạo cung cấp các chương trình phát triển kỹ năng cho các bạn trẻ, doanh nghiệp vừa và nhỏ cùng các công ty đa quốc gia. Linh thành lập công ty với mục tiêu sử dụng 25 năm kinh nghiệm của mình cùng các chuyên gia khác trong nhiều lĩnh vực để hỗ trợ các bạn trẻ thành công trong sự nghiệp.
Để biết thêm chi tiết về các chương trình đào tạo và phát triển đa dạng hiện có của Skills Bridge, hãy truy cập link này.

Viết bởi

Có hơn 24 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tài chính, tiếp thị và vận hành. Những nội dung của Thái Vân Linh cung cấp các công cụ và cảm hứng nhằm giúp các bạn trẻ Việt Nam thăng tiến trong công việc và khám phá trọn vẹn tiềm năng của mình.

Ngành F&B Việt Nam Đang Bùng Nổ: Tăng Trưởng Năng Động Và Được Quốc Tế Công Nhận

Thị trường F&B Việt Nam đã vượt tổng doanh thu 590 nghìn tỷ đồng (23 tỷ USD) vào năm 2023, tăng hơn 11% so với cùng kỳ năm ngoái, giữ vững phong độ với 317.299 cửa hàng, tăng 1,3%.

1. Sự Tăng Trưởng Và Doanh Thu Của Ngành F&B

Ngành F&B Việt Nam ghi nhận sự mở rộng vào năm 2023, với số lượng cửa hàng kinh doanh F&B tăng 1,3%. Tăng trưởng doanh thu lên trên 590 nghìn tỷ đồng (~23 tỷ USD), cho thấy nhu cầu tiêu dùng mạnh mẽ và khả năng phát triển của ngành F&B bất kể những thách thức kinh tế toàn cầu. Sự tăng trưởng này được thúc đẩy chủ yếu bởi các dịch vụ nhà hàng, đóng góp 68% vào tổng doanh thu.

2. Phân Khúc Thị Trường Và Xu Hướng Trực Tuyến

Thị trường chứng kiến sự đóng góp đa dạng từ các phân khúc khác nhau, với các quán đồ uống không cồn chiếm 16,5% và các cửa hàng dịch vụ giới hạn cùng ẩm thực đường phố chiếm 15,3% tổng doanh thu. Sự phát triển nhanh chóng của thị trường giao đồ ăn trực tuyến, trị giá 52,4 nghìn tỷ đồng (2,1 tỷ USD), nhấn mạnh sự chuyển dịch sang các nền tảng kỹ thuật số, được thúc đẩy bởi nhu cầu của người tiêu dùng bởi sự tiện lợi và đa dạng trong việc đặt món ăn.
Khảo sát: Thói quen tiêu dùng của người Việt Nam

Ngành F&B Việt Nam đang bùng nổ

3. Sự Công Nhận Quốc Tế Và Hành Vi Của Người Tiêu Dùng

Việc bốn nhà hàng được trao sao Michelin không chỉ nâng cao danh tiếng ẩm thực của Việt Nam trên trường quốc tế mà còn cho thấy các tiêu chuẩn cao và phương pháp sáng tạo trong nền ẩm thực địa phương. Hành vi của người tiêu dùng tiếp tục thay đổi với mức chi tiêu ổn định cho ăn uống bên ngoài và sự gia tăng trong việc đặt món ăn trực tuyến. Xu hướng này phản ánh sự kết hợp năng động giữa các sở thích ăn uống truyền thống tích hợp với các xu hướng kỹ thuật số hiện đại.
Ngành F&B Việt Nam năm 2023 đánh dấu một năm thành tựu và chuyển đổi. Sự kết hợp giữa thế mạnh truyền thống trong lĩnh vực ăn uống phục vụ trọn gói và các dịch vụ giao hàng trực tuyến đang phát triển mạnh mẽ cho thấy một ngành công nghiệp đa dạng và linh hoạt, sẵn sàng đón đầu những thách thức và cơ hội trong tương lai.
Với đà tăng trưởng liên tục và những giải thưởng quốc tế, ngành F&B Việt Nam hứa hẹn sẽ có thêm nhiều đổi mới và thành công, đồng thời mang đến những bữa ăn ngon miệng và thỏa mãn cho thực khách.
*Tỷ giá quy đổi: 1 USD = 25.410 VNĐ
Skills Bridge là công ty đào tạo cung cấp các chương trình phát triển kỹ năng cho các bạn trẻ, doanh nghiệp vừa và nhỏ cùng các công ty đa quốc gia. Linh thành lập công ty với mục tiêu sử dụng 25 năm kinh nghiệm của mình cùng các chuyên gia khác trong nhiều lĩnh vực để hỗ trợ các bạn trẻ thành công trong sự nghiệp.
Để biết thêm chi tiết về các chương trình đào tạo và phát triển đa dạng hiện có của Skills Bridge, hãy truy cập link này.

Viết bởi

Có hơn 24 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tài chính, tiếp thị và vận hành. Những nội dung của Thái Vân Linh cung cấp các công cụ và cảm hứng nhằm giúp các bạn trẻ Việt Nam thăng tiến trong công việc và khám phá trọn vẹn tiềm năng của mình.